Indonesia: Pemain Penting di Panggung Global Industri Halal

Oleh: Supian Sauri, S.E.I., M.E.

Indonesia yang merupakan negara dengan penduduk muslim terbesar di dunia menjadi penting dalam panggung global indutri halal. Indonesia  baru-baru ini memperoleh prestasi luar biasa dengan meraih peringkat ketiga dunia dalam industri halal. Menurut laporan State of the Global Islamic Economic (SGIE) 2023, Indonesia berhasil naik satu peringkat dari tahun sebelumnya. Dalam laporannya SGIE menjelaskan bahwa sektor industri produk halal dunia melibatkan berbagai bidang, meliputi makanan, obat-obatan, kosmetik, fesyen, pariwisata, dan media. Hal ini menggambarkan peran krusial produk halal Indonesia dalam bidang-bidang tersebut yang menjelaskan perkembangan industri halal global.

Pemerintah Indonesia juga telah mengambil langkah serius dalam regulasi dengan menerapkan Pasal 65 Peraturan Pemerintah Nomor 39 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal yang mewajibkan pelaku usaha menerapkan sistem jaminan produk halal dan mendukung kesinambungan proses produk halal. Sementara itu, Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) juga berperan penting dalam mensukseskan sertifikasi halal di Indonesia bagi produk makanan, minuman, hasil sembelihan, dan jasa penyembelihan. Program sertifikasi halal gratis (sehati) untuk pelaku usaha mikro dan kecil menjadi langkah konkret dalam mendukung kepatuhan terhadap industri halal.

Pentingnya makanan halal juga digambarkan dalam Al-Qur’an yang memberikan petunjuk jelas tentang pentingnya memilih makanan yang baik dan sesuai aturan. QS. Al-Baqarah [2]: 168 menegaskan, “Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi…”

Dalam konteks ini, QS. ‘Abasa [80]: 24 mengajarkan manusia “untuk memperhatikan makanannya”. Memilih makanan yang baik, bergizi, dan mematuhi prinsip empat sehat lima sempurna merupakan langkah sederhana bagi masyarakat dalam mendukung industri halal. Dengan pemahaman ini, masyarakat dapat menjaga kesehatan dan membentuk pribadi yang suci dan bersih.

Melalui kerjasama antara pemerintah, pelaku usaha, masyarakat, dan stakeholder, Indonesia tidak hanya memimpin dalam industri halal global tetapi juga membentuk masyarakat yang sehat dan bermoral. Dukungan terhadap regulasi, sertifikasi halal, dan kesadaran akan pemilihan makanan menjadi kunci utama untuk terus berjaya dalam panggung global industri halal.